El Museo Pallarols es el conjunto de obras que forman parte del patrimonio cultural de esta familia. En cada una de ellas vive el espíritu artesano de mi padre Carlos Pallarols, excelentísimo pintor y orfebre, un artista con mayúsculas, y el de mi abuelo José Pallarols Torrás, que eligió desde joven este país con mi abuela Carolina para construir el sueño que hoy aún tengo el lujo de vivir.
Juan Carlos Pallarols.
Fotografías del libro Juan Carlos Pallarols, su vida y su universo © Museo Pallarols